こんにちは
エステサロンのための集客力×売上アップの専門家の伊藤朋美です。
１人サロン時代にも、スタッフを採用してからもぶつかったことがある限界は、「施術人数の限界」です。
この対策には、色々な方法があるのですが、例えば予約調整したり、新規の受付をストップしたり。
でも、それでも上手くいっているとすぐに、実はこの施術人数の限界が見えてきます。
でも、気づいたのは客単価の限界はないということ。
客単を上げるというと皆さんは、メニューの値上げをイメージすると思うのですが、客単価を上げる方法は、じつは色々ありますよね。
例えば、オプションを提案する、物販を販売する。ということもそうですし、メニューに関しても、今の既存のメニューを値上げするんではなくて、新しく高くて今のメニューよりいいメニューを作る。
そして、既存お客様の中で、新しいメニューを受ける人が少し増えるだけでも、全体の客単価はあがりますよね。
施術人数の限界が見えてきたら、まずは、客単価の改善に取り組んでみましょう。
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それでは、明日もあなたの
サロン経営が明るく笑顔溢れるようなものに、
なりますように！
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